Японская дыета на 14 дзён: меню на кожны дзень, супрацьпаказанні і рэкамендацыі. Вынікі

Хоць ролы і сушы здаюцца дыетычнымі і не каларыйнымі ў параўнанні з іншымі стравамі, японская дыета на 14 дзён грунтуецца не на іх. Назву яна атрымала хутчэй за тое, што для яе захавання запатрабуецца ўстойлівасць і сіла духу як у высакароднага самурая. Яна па-сапраўднаму складаная. Але старанні вартыя таго: падчас гэтай дыеты сапраўды губляюцца кілаграмы, а ў далейшым лёгка перайсці на класічнае здаровае харчаванне, якое не дазволіць набраць страчанае.

Японская методыка пахудання: меню і рэкамендацыі

Японская дыета на 14 дзён вельмі строгая. Яна прымусіць вас адвыкнуць ад звыклых густаў, "прачысціць рэцэптары", прымусіць адчуць смак карыснай ежы. Паглядзіце на гэта не як на пакуту ці пераадоленне перашкод, а як на знаёмства з нечым незнаёмым, што існавала ў вас пад носам усё жыццё.

Галоўныя прынцыпы гэтай дыеты безапеляцыйныя:

• соль пад строгай забаронай, усе астатнія спецыі таксама;
• меню рэгламентавана вельмі строга. Прычым прапісана не толькі што трэба есці, але і колькі менавіта. У грамах;
• нельга замяняць прадукты нават раўнацэннымі на ваш погляд аналагамі;
• пажадана прымаць мультывітаміны падчас усёй дыеты, бо з-за абмежаванага набору прадуктаў арганізм недаатрымлівае неабходных рэчываў;
• актыўныя заняткі спортам паралельна з дыетай забаронены;
• выйсце з дыеты ажыццяўляецца па цвёрдых правілах. Калі імі занядбаць, у арганізма будзе вялікі стрэс, які можа прывесці да непаладак.

Калі выконваць усе правілы, за 2 тыдні скароціцца памер страўніка і пасля выхаду з дыеты вы будзеце наядацца меншай колькасцю ежы. Галоўнае - працягвайце есці ў меру, каб не расцягнуць яго зноў.

Хутчэй за ўсё, вы ўжо ведаеце, што такое правільнае харчаванне: ужыванне гародніны і дыетычнага мяса без спецый. Калі вам гэта здаецца бедным і нясмачным - дыета "Японка" напэўна зменіць ваша меркаванне. Вы пачнеце адчуваць смак ежы, якая раней здавалася прэснай, і навучыцеся атрымліваць асалоду ад сакавітым храбусценнем гародніны.

Нядаўна з'явіліся міні-версіі японскай дыеты. Яны разлічаны на меншую колькасць дзён, таму можа здавацца, што вытрымаць іх лягчэй. Але ж гэта не зусім так. Праз некалькі дзён "японскага" харчавання арганізм абвыкае і харчаванне становіцца камфортным. Гэта значыць, кароткая версія дыеты прынясе роўна столькі ж дыскамфорту, а потым скончыцца, прынясучы меншы адвес.

Ёсць і яшчэ адна хітрасць. У пачатковыя дні дыеты вага сыходзіць у асноўным за кошт вывядзення солі і страты вадкасці. І толькі потым адбываецца памяншэнне страўніка і перабудова абмену рэчываў, якія дазваляюць захаваць атрыманую форму надоўга. Калі ж спыніцца на этапе вывядзення вады і солі - яны проста вернуцца на старое месца, калі вы вернеце звыклы лад харчавання.

Супрацьпаказанні

Японская дыета стварае экстраныя ўмовы для арганізма, дзякуючы чаму ён і знішчае запасы тлушчу. Яна не асоба разнастайная і шматлікіх важных рэчываў будзе часова бракаваць. Адсюль і супрацьпаказанні да японскай дыеты:

• перыяд цяжарнасці і лактацыі. Дзіця павінна атрымліваць неабходныя рэчывы без абмежаванняў, дэфіцыт прыводзіць да парушэнняў у развіцці. Таму дачакайцеся, калі ваша маляня пачне есці сам;
• праблемы з крывяноснай сістэмай: на яе падчас дыеты падае вялікая нагрузка;
• хваробы стрававання і эндакрыннай сістэмы.

Спіс дазволенай ежы

Асобным плюсам 14-дзённай японскай дыеты можна злічыць яе незатратность. Усе прадукты прадаюцца ў кожнай краме, прычым яны зусім не дарагія, у параўнанні з забароненымі.

Лепш за ўсё схадзіць у краму перад пачаткам дыеты і зрабіць стратэгічны запас на першы час. Тыя, хто спрабаваў апісваную дыету, распавядаюць, што асабліва складана трываць яе пачатковыя дні, і паход у краму, поўны спакус, можа справакаваць зрыў.

Дарэчы, зрывацца з бяссолевага рэжыму небяспечна: арганізм знаходзіцца ў рэжыме вострага дэфіцыту солі, і рэзка павялічваць яе колькасць небяспечна.

Такім чынам, вось чым вам трэба сілкавацца два тыдні:

• Свежая садавіна з нізкім утрыманнем цукроў: цытрусы, зялёныя яблыкі, ананасы, слівы, чарэшня і іншыя;
• Свежая гародніна, якія не змяшчаюць крухмалу: белакачанная капуста, морква, шынкі, баклажаны, таматы;
• Свежавыціснуты таматавы сок;
• Аліўкавы або кунжутны алей строга першага адціску нерафінаваны;
• Ёгурт без напаўняльнікаў, кефір;
• Сыр з мінімальнай тлустасцю, але несалёны;
• Мяса выключна нятлустае, паляндвіца без скуры. Ялавічына, курыца, рыба;
• Яйкі. Па вазе аднаму курынаму адпавядае 5 перапёлчыны яек;
• Чорная кава. Дадаваць у яго нічога нельга, замяняць растваральным непажадана;
• Чай таксама самы просты, натуральны;
• Чыстая пітная вада без газу;
• Сухары з лустаў жытняга хлеба без сухафруктаў.

Дарэчы, калі ў несалёную ежу дадаваць цытрынавы сок, атрымліваецца вельмі цікавы густ, які палегчыць адвыканне ад спецый.

Забароненыя прадукты

Строга кажучы, забаронены ўсе прадукты, не згаданыя ў алгарытме. Для надзейнасці абмовім, што менавіта лепш прыбраць з халадзільніка і хуткага доступу перш, чым пачынаць прытрымлівацца рэжыму "японкі".

• Несанкцыянаваная гародніна і садавіна;
• Сала;
• Малакапрадукты;
• Вэнджаніна;
• Выпечка, салодкае;
• Любыя магазінныя напоі, асабліва спіртныя;
• Смакавыя дабаўкі.

Поўнае меню

Складана забыцца, што японская дыета на 14 дзён адна з сапраўды складаных для захавання. Прыняўшы рашэнне яе прайсці, трымайцеся ўвесь прадугледжаны перыяд, не перарывайце і не кароціце яе.

Алгарытм мяркуе трохразовы рэжым харчавання без перакусаў і прысмакаў (з - сняданак, аб - абед, у - вячэра).

1. Панядзелак
   • з - Кава;
   • аб - Капусная салацік, 2 яйкі, сок з пары памідорак;
   • у - 200 г рыбы з параваркі.
2. Аўторак
   • з - Кава і 1 сухарык;
   • аб - Рыба з пароварки, капусны салацік;
   • у - 100 г ялавічыны, кефір;
3. Серада
   • з - Кава і 1 сухарык;
   • аб - Пара баклажанчыкаў, пасіраваных з мінімумам алею;
   • у – 200 г ялавічыны з духоўкі, капусная салата, пара яек;
4. Чацвер
   • з - Маркоўны салата;
   • аб - 200 г рыбы з пароварки, памідор;
   • у - Кіслыя садавіна;
5. Пятніца
   • з - Маркоўны салата;
   • аб - 200 г рыбы з пароварки, памідорка;
   • у - Дазволеныя садавіна;
6. Субота
   • з - Кава;
   • аб - Курынае філе з духоўкі, маркоўна-капустная салата;
   • у - 2 яйкі, сырая морква;
7. Нядзеля
   • з - Чай;
   • аб - 200 г ялавічыны з духоўкі;
   • у – Любы прапанаваны для гэтага тыдня, на ваш выбар, але не фруктовы.

Спачатку не парушаць дыету можа аказацца складана. Але з кожным днём арганізм будзе ўсё больш абвыкаць і пераходзіць у новы рэжым працы. Ежа пакажа свой сапраўдны смак. Вы адвыкніце ад адчування напоўненага жывата пасля ежы. Стануць прыкметныя першыя вынікі японскай дыеты. Гэтая дыета не прымушае галадаць, але паступова памяншае аб'ём страўніка, не дазваляючы вам пераядаць.

Такім чынам, вы адчулі смак перамогі, праца працягваецца. Вось расклад для наступнага тыдня (з - сняданак, аб - абед, у - вячэра).

1. Панядзелак
   • з - Кава;
   • аб - Паўкіло курынага філе з духоўкі, капустно-маркоўны салата;
   • у - Любы, акрамя фруктовага, з мінулага тыдня;
2. Аўторак
   • з - Маркоўны салата;
   • аб - 200 г рыбы з параваркі, пара памідорак;
   • у - Кіслыя садавіна;
3. Серада
   • з - Кава;
   • аб - Маркоўны салата, яйка, лустачка сыра;
   • у - Кіслыя садавіна;
4. Чацвер
   • з - Кава з сухарыкам;
   • аб - Шынок з духоўкі або сырой;
   • у – 200 г ялавічыны з духоўкі, капусная салата, пара яек;
5. Пятніца
   • з - Кава;
   • аб - 200 г рыбы з пароварки, капусная салата;
   • у - 200 г ялавічыны з духоўкі, ёгурт;
6. Субота
   • з - Кава;
   • аб - Капусная салацік, 2 яечка, тамат;
   • у - 200 г рыбы на пару;
7. Нядзеля
   • з - Кава;
   • аб - 200 г рыбы на пару і салата з капусты;
   • у - 200 г ялавічыны і шклянку кефіру.

Капустная салата складаецца строга з 2 інгрэдыентаў: хрумсткай капусткі і 20 г алею. Маркоўны - адпаведна, з морквы і 20 г алею.

Жадаецца адзначыць, наколькі зручная японская дыета для мужчыны. Нават тыя, хто зусім не мае кулінарнага таленту, зладзяцца з самастойным падрыхтоўкай сабе ежы, не абцяжарваючы блізкіх новымі правіламі.

Асаблівасці захавання бессалявой дыеты

Падчас бессалявой дыеты арганізм будзе знаходзіцца ў нязвыклым, амаль экстрэмальным стане недахопу солі. Гэта адзін з галоўных сакрэтаў яе эфектыўнасці. Але каб усё працавала правільна, трэба выконваць важныя прынцыпы:

• Як мага больш піць. Невялікімі порцыямі вам давядзецца выпіваць не менш за 2 л у суткі чыстай вады. Калі па 1 шклянцы за раз, атрымаецца прыкладна 8 падыходаў.
• Лепш за ўсё першую шклянку вады выпіваць раніцай, яшчэ да сняданку. А яшчэ лепш - запіць гэтай шклянкай пару лыжак клятчаткі. Гэта харчовая дабаўка, якая прадаецца ў любой аптэцы. Рэгулярны прыём яе такім чынам палепшыць працу кішачніка і ўзмоцніць эфектыўнасць дыеты яшчэ больш.
• Не падаўжайце дыету, нават калі вам здаецца, што вы можаце. 14 дзён - гэта максімум, колькі чалавечы арганізм можа абыходзіцца без хларыду натрыю.
• Дапушчальна паступовае ўвядзенне солі ў апошнія дні дыеты. Саліць ежу да звыклага густу адразу нельга, у першы раз дадаюць літаральна некалькі крышталікаў солі і павялічваюць дозу па ледзь-ледзь.
• Пры вялікай неабходнасці кавы можна замяняць на гарбату. Але лепш пакінуць як ёсць - кава нармалізуе крывяны ціск і забяспечвае цела антыаксідантамі.

Выйсце з японскай дыеты

За 14 дзён скурпулёзнага захавання дыеты вы непазбежна схуднееце. Зараз ваша задача - правільна вярнуць хларыд натрыю. Але справа не толькі ў солі. Правілы пераходу з дыеты да звычайнага жыцця дазволяць захаваць свой новы памер надоўга.

• Працягвайце харчавацца па алгарытме дыеты. Новыя стравы дадавайце ў меню строга па 1 шт.
• Не павялічвайце аб'ём порцый. Ваш страўнік крыху ўціснуў і гэтага дастаткова, каб насыціцца. Будзеце пераядаць - сценкі страўніка зноў расцягнуцца, жывот павялічыцца, вага пачнем вяртацца.
• Дадавайце соль з вялікай асцярожнасцю. Спачатку зусім па ледзь-ледзь, за некалькі дзён плаўна вярніцеся да звыклай колькасці.
• Ад астатніх спецый лепш устрымацца хаця б яшчэ на месяц. Яны ўзмацняюць апетыт і ўскладняюць замацаванне новых, правільных харчовых звычак.

Эфектыўныя дыеты часта выклікаюць жаданне працягваць ці вяртацца да іх. Але з японскай дыетай гэтага рабіць нельга. Жадаеце пралангіраваць эксперымент - выйдзіце з дыеты пісьменна, дадайце ў рацыён іншую гародніну, разнастайце мясныя стравы, можаце трохі ўзмацніць сняданак.

Вяртацца ж да самой японскай дыеце дапушчальна толькі праз паўгода.

Водгукі аб выніках пахудання

• «Я гераічна пратрымалася і вельмі сабой ганаруся. Да канца першага тыдня стала крыху больш звыкла і далей справа пайшла лягчэй. Самае складанае было так доўга не ласавацца пірожнымі і шакаладам. Ну і прыйшлося абвыкнуць да маленькіх порцый. Астатняе не страшна. І ведаеце, прайшло пару месяцаў, пакуль не таўсцею».
• «Я знайшла гэтую дыету, калі рыхтавалася да вяселля і не залазіць у сукенку. Атрымалася за 2 тыдні экстрана скінуць 10 кг, у поспех гэтага эксперыменту да апошняга ніхто не верыў! На вяселлі была ў сукенцы мары з ідэальнай таліяй. Між іншым, зараз я дадала ўсяго пару кілаграмаў».

• «Я схуднела на „Японачцы", і не лічу, што яна такая ўжо цяжкая. Скінула 7 кг. З дыеты перайшла на больш правільнае харчаванне, чым прывыкла, і не поўнілася. Праз 7 гадоў зацяжарыла, стала не да постаці, вядома, і набрала ажно 13 кг. Цяпер кармлю малога грудзьмі і павінна есці, як яму карысна. Як толькі мы сыдзем з ГВ, я абавязкова зноў прайду гэтыя 14 дзён аскетызму, каб вярнуць былую форму. Давяраю гэтай дыеце на ўсе 100%».